Protea | Chardonnay
Een dorge witte wijn van druiven uit Franschhoek en Robertson, geoogst tijdens de koele in de morgen. Gedeeltelijk gegist op kleine Franse eik. De wijn rustte 1 maand sur-lie. Geuren van bloedsinaas, pompelmoes en citroenzeste, die herhaald worden in de s
Lees de volledige productomschrijving
Zachte Valencia en Siciliaanse bloedsinaasappel wedijveren met de geur van grapefruit en citroenschil op de neus. In de mond is pittige, sappige citrus duidelijk aanwezig; met meer, herkenbaar bloedsinasappel en grapefruit. Echter in een zacht en harmonieus pakket. Heerlijke sappigheid en frisheid met een zachte, comfortabele textuur en aanwezigheid van milde wijnmoer. Deze Chardonnay heeft een lange, verfijnde afdronk.
