Protea | Sauvignon Blanc
Een typische neus van citroen en grapefruit met hints van steenfruit en enige mineraliteit. Het palet is vol en levendig met overduidelijk grapefruit en citroen. Deze wordt prachtig gecompenseerd door rijpe, sappige nectarine-notities. Sappig en fris, maar met enige mineraliteit als tegenwicht. De wijn heeft structuur, maar verrast zeer zeker met vol fruit en een lange afdronk die droog eindigt.
